|
|
Antioxidanty ve vybraných odrůdách hrušní
Havlíčková, Barbora
Tématem této diplomové práce byly především antioxidanty ve vybraných odrůdách hrušní. Mezi vybranými odrůdami hrušní byly evropské odrůdy ('Williamsova', 'Erika', 'Elektra', 'Beta', 'Konference'), asijské odrůdy ('Kumoi', 'Ju Li', 'Nijiseiki', 'Shinko') a asijsko-evropský hybrid odrůdy 'Benita'. Obsah jednotlivých antioxidantů v odrůdách byl zjištěn pomocí metody HPLC-MS/MS. Výsledné hodnoty byly zpracované do grafů v programu Excel a statisticky vyhodnocené pomocí programu Statistica. V rámci shlukové analýzy byly vzorky rozděleny do dvou skupin na základě analýzy obsahu antioxidantů. Taktéž byla zjištěna podobnost hybridu odrůdy 'Benita' více k evropským odrůdám. Pomocí metody PCA byla data rozdělena do čtyř skupin. Největší množství celkových antioxidantů bylo stanoveno v kříženci 'Benita' (2175,11 μg/g) naopak nejmenší bylo u evropské odrůdy 'Williamsova' (277,73 μg/g). Některé asijské odrůdy obsahovaly antioxidantů více než evropské, některé naopak méně. Bylo zjištěno, že analyzované odrůdy obsahovaly nejvíce prokyanidinu b1/b2, zatímco prokyanidin c1 nebyl detekován u žádné z odrůd. V další části závěrečné práce byl sledován vývoj odvětví hrušní v ČR, kde byl sledován vývoj cenové hladiny, sklizně a průměrný výnos, spotřeba hrušek na jednoho obyvatele ČR, zahraniční obchod a porovnání produkce EU+VB. Podle získaných dat se v ČR nejvíce pěstovala odrůda 'Konference' a odrůda 'Lucasova'. Roční spotřeba na jednoho člověka se pohybovala mezi 2,5-3 kg. Oproti většině ostatních členů EU a Velké Británii byla produkce hrušek v ČR nízká (4000-10000 tun/rok).
|
|
|
Politická ekonomie v evropské bezpečnosti: Vliv industrialistů na formování ESDP
Vacík, Lukáš ; Střítecký, Vít (vedoucí práce) ; Bureš, Oldřich (oponent)
Diplomová práce si klade za cíl identifikovat vliv evropského obranného industriálního sektoru na proces vytváření evropské obrany, respektive na oblast iniciativ v obranné a bezpečnostní rovině (EBOP/SBOP). O problematice možného vlivu industriálního sektoru na proces vytváření politických rozhodnutí v evropském integračním procesu na poli obrany a bezpečnosti se příliš nemluví, což je možné označit za vcelku překvapivou skutečnost, a jako jeden ze zásadních aspektů pro výběru toho tématu. Text ve své první části analyzuje industriální sektor jako pojem samotný, všímá procesů tvorby vnitřního trhu v rámci Kulatého stolu evropských industrialistů, neopomíjí vojensko-průmyslový komplex a přináší vlastní definici "evropských obraných industrialistů". Teoretická reflexe zahraniční a bezpečnostní spolupráce evropské integrace v podobě klasických teoretických přístupů se ukáže jako nedostatečná a diplomová práce pomocí přístupů liberální ekonomie mapuje velmi specifické prostředí evropského industriálního sektoru, který vlivem liberalizačních tendencí vyúsťuje do založení Evropské obranné agentury a postupného budování společného trhu s obranným materiálem. Jako možnou alternativu na poukázání vlivu průmyslového sektoru na evropskou obranou a bezpečnostní spolupráci nabízím proces regionalizace evropské...
|
host ::
RSS.